Aimez-vous les tartes au chocolat ?
Voulez-vous la préparer à la maison ?
Suivez notre recette. Elle est simple et facile. Amusez-vous à préparer cette tarte avec vos enfants.
Quelques minutes et le tour est joué !
– 1 pâte sablée.
– 350g de chocolat pâtissière.
– 600g de crème fraîche liquide.
– 2 œufs.
– Étalez la pâte sablée dans la moule.
– Persez-la avec une fourchette.
– Enfournez-la dans un four préchauffé à 180° pendant 30 min.
Préparer la crème :
– Faites fondre le chocolat dans le micro onde ou au bain-marie.
– Une fois fondu, ajoutez-y 1 œuf et remuez rapidement. Ensuite, ajoutez le 2ème œuf et remuez de nouveau.
– Ajoutez la crème et mixez délicatement.
– Versez la crème sur la pâte semi-cuite.
– Enfournez-la pour 10 minutes dans un four préchauffé à 180°.
Voilà votre Tarte au Chocolat est prête.
Laissez-la refroidir.
Vous pouvez saupoudrer la tarte avec du sucre glace avant de la servir.
Ajoutez une boule de glace sur la tranche de tarte servie et dégustez-la.
Si vous ne trouvez pas de la pâte sablée, vous pouvez la préparer vous-même.
Comment préparer la pâte sablée:
– Dans un saladier, versez 300g de farine avec une pincée de sel et 20g de sucre.
– Ajoutez 2 œufs à température ambiante et mélangez.
– Ajoutez 150g de beurre mou coupé en morceaux.
– Avec les pointes des doigts, ramassez la pâte.
– Ne la pétrissez pas.
– Malaxez la pâte jusqu’à ce qu’elle se façonne en boule
– Enveloppez la boule par un film alimentaire et mettez-la dans le réfrigérateur au moins 2 heures.
– Maintenant, vote pâte est prête.
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