Vous aimez maigrir du ventre avec un menu minceur simple, Alors, on vous conseille d’opter pour des soupes frais avec des ingrédients naturels comme le céleri, poireau, haricots… qui ont tous un faible indice glycémique, ce qui aide à maintenir les niveaux d’hormones stockant les graisses à un niveau bas et à réduire le sucre. De plus, le brocoli apporte de la vitamine C et du calcium, qui favorisent tous deux la perte de poids.
Découvrez les recettes de soupes minceur pour atteindre vos objectifs tout en faisant le plein de vitamines et de minéraux.
Sommaire
Rien de tel que les légumes verts pour éliminer les toxines tout en faisant le plein de fer et de vitamines indispensables au bon fonctionnement de notre organisme.
Pour réaliser une soupe minceur aux légumes verts pour 4 personnes, il vous faut :
– 300 grammes de haricots verts.
– Un fond d’artichaut frais.
– 2 branches de cerfeuil.
– 150 grammes de mâche.
– Du sel, du poivre et un filet d’huile d’olive.
– Commencez par faire cuire les haricots verts dans une marmite d’eau salée pendant 15 minutes.
– Hachez ensuite la mâche et le cerfeuil préalablement lavés et faites-les revenir à la poêle pendant 5 minutes, avec un filet d’huile d’olive.
– Faites cuire l’artichaut dans l’eau des haricots verts durant vingt minutes avant de découper le fond en petits morceaux.
– Passez tous les légumes au mixeur en ajoutant 50 centilitres d’eau de cuisson, du sel et du poivre.
– La soupe est prête !
– 5 bouquets de brocoli
– 3 branches de céleri hachées
– 2 carottes pelées et râpée
– 1 oignon haché
– 1 chou blanc
– Le jus d’un demi-citron
– 1 litre de bouillon de légumes naturel
– 2 cuillères à soupe d’huile de coco extra vierge
– ½ cuillère à café de sel de l’Himalaya
Pour réaliser cette soupe amincissante:
– Commencez en faisant revenir le céleri, l’oignon et le brocoli dans l’huile de coco.
– Incorporez le bouillon de légumes et le sel de l’Himalaya/
– Laissez mijoter à feu doux pendant 5 minutes environ.
– Laissez refroidir et il ne vous reste plus qu’à la déguster.
Idéale pour drainer l’organisme et booster le système nerveux, la soupe minceur aux poireaux et au céleri est très simple à réaliser.
Pour quatre à six personnes, il vous faut :
– 4 poireaux,
– 8 branches de céleri,
– 2 branches de cerfeuil,
– 20cl de crème fraîche allégée en matières grasses,
– Du sel et du poivre.
– Lavez les poireaux.
– Coupez la racine et enlevez la pelure avant de les couper dans le sens de la largeur.
-Rincez le céleri.
– Coupez-le en petits morceaux et faites-le cuire avec le poireau pendant 15 minutes, dans une eau salée et à ébullition.
– Mixez ensuite les légumes avec le cerfeuil ciselé, ajoutez 50 centilitres d’eau de cuisson, du sel, du poivre et 20 centilitres de crème.
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