Vous adorez la citronnade?
A chaque sortie, vous en commandez une?
Les boissons fraîches telles que la limonade vous inspirent surtout en été?
Son goût légèrement acide sucré vous attire?
Vous avez testé plusieurs recettes pour en préparer, mais souvent ce n’est pas trop réussi?
Plus maintenant!
Avec nos deux recettes, dégustez la meilleure et fraîche limonade.
Sommaire
Pour 8 tasses:
– 6 tasses d’eau glacée.
– 2 tasses de jus de 8 citrons fraîchement pressés.
– 2 tasses de sucre.
– glaçons selon votre choix.
– des feuilles de menthe.
– Préparez un sirop en faisant bouillir de 2 tasses d’eau avec 2 tasses de sucre.
– Versez ce sirop dans une bouteille en verre et ajoutez les 4 tasses d’eau glacées et les 2 tasses de jus de citron.
– Mélangez le tout pour qu’il soit homogène.
– Placez la bouteille au réfrigérateur pendant au moins 1 heure et demie.
– Au moment de dégustation, mettez des glaçons dans votre verre, quelques feuilles de menthe et versez la citronnade.
C’est frais et c’est super bon!
– 250 g de sucre.
– 2 litres d’eau.
– 1/2 poignet de riz non cuit.
– 1 citron jaune.
– Coupez le citron en rondelles.
– Dans un bol à molasse, ajoutez l’eau, le sucre et le riz.
– Remuez très bien.
– Ajoutez les rondelles de citron.
– Fermez le bol et laissez infuser au moins 3 jours.
– Après l’infusion, remuez le mélange avec une spatule.
– Filtrez la limonade dans une bouteille.
– Servez-vous!
Pour aromatiser votre citronnade, vous pouvez ajouter:
– de la grenadine.
– Du sirop de menthe.
– du gingembre râpé.
Si vous adoriez le goût d’eau gazeuse, vous pouvez remplacer la moitié de l’eau utilisée avec de l’eau pétillante.
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