Le pain est un des aliments préfères des francophones que ce soit au petit déjeuner, à midi et le soir, on peut en manger toute la journée. A titre économique, n peut le faire à la maison avec des ingrédients assez simples.
Pour en réussir, il est important de respecter quelques règles simples.
– Farine.
– Eau tiède.
– Levure boulangère.
– Sel.
– Mélangez la levure avec l’eau tiède et une pincée du sel(vous pouvez ajouter une pincée du sucre).
– Ajoutez la farine et pétrirez.
– Laissez lever pour une heure.
– Enfournez-le
– Respectez bien les dosages.
– Choisissez un bol gros et une cuillère en bois robuste.
– Graissez les moules avec un peu d’huile.
– Ajoutez progressivement la farine.
– Pour une cuisson uniforme, placez les pains au centre de la grille du four.
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