Le basilic fait partie des plantes aromatiques les plus populaires en cuisine. En effet, elles parfument vos plats et vos desserts, soulagent certains malaises de santé et repoussent les indésirables. Toutefois, cette plante pousse sans difficultés en extérieur bien qu’en intérieur. Alors, pour le cultiver en intérieur, il faut le retenir dans de bonnes conditions.
Voici les étapes à suivre pour l’entretien du basilic en pot.
Sommaire
Le semis de basilic s’effectuera à partir du mois d’avril dans les régions méridionales et dès le mois de mai dans les autres régions, il est le bon moyen pour avoir une haute qualité, pour ce faire, suivez ces étapes:
– Améliorez la terre avec du terreau
– Semez dans une terre légère et bien drainé
– Durant les trois premiers semaines du semis, veillez à ce que le sol reste humide
– Lorsque les plantes aient 3 à 4 feuilles, éclaircissez de manière à ne garder que les plants les plus vigoureux .
– Prenez soin de leur laisser la place de se développer.
– Lorsque la plante atteint 9 cm, pincez les nouvelles pousses afin de favoriser de nouvelles ramifications.
– Achetez des graines de basilic chez un vendeur confirmé
– Plantez vos graines dans une terre riche en nutriments et capable de drainer l’eau facilement.
– Remplissez les trois quart du pot avec la terre.
– Dispersez les graines dans la terre.
– Si vous utilisez un plateau de jardinage, mettez environ 3 graines par trou.
– Si vous utilisez un pot plus grand, dispersez 5 à 7 graines à la surface du terreau, en les espaçant uniformément les unes des autres
– Saupoudrez un petit peu de terre sèche pour couvrir les graines
– Humidifiez davantage la terre à l’aide d’un vaporisateur.
– Placez le pot en intérieur, dans un endroit ensoleillé.
– Après 5 à 10 jours, regardez vos graines germer.
– Arrosez votre plante deux fois par semaine
– Utilisez une source de lumière artificielle
– Vérifiez le pH de votre plante une fois par mois
– Reproduisez des conditions naturelles grâce à un ventilateur
– Éclaircissez vos plants une fois qu’ils ont deux paires de feuilles.
– Coupez le haut du plant.
– Arrosez votre basilic s’il commence à flétrir
– Récoltez les feuilles avant de commencer à fleurir car c’est à ce moment que les feuilles ont leur meilleure forme.
– Cueillir les feuilles selon vos besoins pour avoir un maximum de saveurs dans votre cuisine.
– Eliminez les fleurs herbacées afin que la plante concentre à pousser mieux.
– Evitez de cueillir plus le un tiers des feuilles d’un coup pour laisser à la plante les ressources nécessaires pour sa pousse.
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